TRT Belgesel tarafından hazırlanan Şaşırtan Gerçekler’in ilk bölümünde, çeşitli deneyler ve uygulamalarla şekerin vücudumuz üzerindeki etkileri aktarılmaktadır.

Bartu Zeytinci ve Dr. Can Çiftçi, tükettiğimiz besinlerin vücudumuz ve beynimiz üzerindeki etkilerini açıklayarak “Karbonhidrat ağırlıklı beslenmenin ne gibi etkileri ve zararlı olabilir?“, “Canımız neden şeker çeker?“, “Şeker bağımlılığından kurtulmak mümkün mü?” ve “Şekeri bırakırsak ne olur?” sorularına cevaplar veriyor.